Salade poulet pâtes pesto en pot

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Je vous propose aujourd’hui une recette ultra simple, que j’ai préparée dans un pot Mason façon Salad jar. Je me suis amusée à photographiée cette salade poulet pâtes pesto et fromage façon « Flying food ». Je tâtonne encore sur la réalisation mais je trouve ça super amusant. Le principe est simple, on prend plusieurs photos dont certaines avec les ingrédients photographiés en l’air, au bout de brochettes par exemple, puis on assemble le tout sous photoshoppe en effaçant celles-ci. C’est un peu gourmand en termes de temps mais c’est aussi marrant et créatif. Et c’est une façon détournée de « jouer avec la nourriture » puis de la déguster quand même 😉
Cette recette est simple à réaliser, les ingrédients très basiques mais le résultat est très sympa. Je n’ai pas tenu compte des temps de cuisson des pâtes et du poulet parce que j’ai utilisé ce que j’avais dans mon frigo, mais ça s’ajoute évidement au temps de préparation indiqué. Idem pour le fromage, choisissez celui que vous aimez. J’ai opté pour du Darley, un fromage breton que j’adore et que je trouve au marché. Cependant toutes les options sont possibles : du comté, de l’Abondance, de l’Appenzeller ou votre fromage à pâte dure préféré : il doit bien y avoir cent possibilités ! De quoi varier les plaisirs et se régaler…
Bon début de semaine gourmande !

Salade poulet pâtes pesto en pot :

Salade poulet pâtes pesto en pot

Turbigo Gourmandises

Parfaite à emporter en pique-nique ou au bureau, cette salade au poulet, fromage, tomates cerise, etc. est également facile à préparer.

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Temps de préparation 15

Temps de cuisson 0

Temps total 15

Type de plat Salade

Cuisine facile

Portions personne

Ingrédients

1 belle poignée de mélange roquette et mâche
1 blanc de poulet émincé
10 tomates cerises
50 g de fèves
150 g de pâtes
30 g de fromage coupé en cubes
2 cuillerées de pesto maison
1 pot mason (ou autre bocal de même contenance)

Instructions

Disposez les ingrédients en couches dans votre pot Mason.
Commencez par la salade, puis ajoutez le poulet émincé.
Continuez avec les tomates cerises coupées en deux ou en quatre.
Ajoutez les pâtes puis les dés de fromage.
Versez le pesto sur l’ensemble ou réservez-le et ajoutez-le au moment de servir.