Crème chocolat au lait cannelle
❄ Noël sent très bon 😊 ❄ C’est pourquoi je vous propose aujourd’hui une crème chocolat au lait cannelle délicatement parfumée à Noël la cannelle qui vous chatouillera agréablement les narines en la préparant…❆
En plus de sentir les aiguilles de sapin, les bougies parfumées, le feu de bois si vous avez la chance d’avoir une cheminée… Noël sent les épices, la cannelle, le chocolat, etc… C’est pour moi une madeleine à partager en famille. Chaque année depuis leur enfance, je me suis attachée à créer de jolis souvenirs pour mes enfants autour de cette période. Et autant de promesses olfactives de déguster un bon repas ou un bon dessert ! ❅
Régalez-vous ! 🎄
Crème chocolat au lait cannelle :
Crème chocolat au lait cannelle
Une recette de crème chocolat au lait cannelle à déguster toute l'année et particuluèrement à l'époque de Noël...
Ingrédients
- 2 oeufs
- 4 jaunes d’œufs
- 50 cl de lait entier
- 125 g de chocolat au lait
- 60 g de sucre
- 1 cuillerée à café de cannelle
Instructions
- Mettez de l’eau bouillante à mi-hauteur dans un plat allant au four.
- Préchauffez votre four à 150°C puis glissez le plat dedans.
- Dans une casserole, faites chauffer doucement le lait avec la cannelle.
- Dans un saladier, mélangez les 4 jaunes d’œufs et les 2 œufs entiers avec le sucre.
- Quand le lait arrive à ébullition, versez le chocolat en morceaux dedans et laissez-le fondre en mélangeant légèrement.
- Ajoutez les œufs en fouettant puis versez la préparation dans des petits pots supportant la chaleur.
- Déposez les ramequins dans le plat rempli d’eau chaude.
- Recouvrez d’une feuille de papier sulfurisé.
- Enfournez pour 40 minutes.
- Laissez-les refroidir et mettez-les au frigo en les recouvrant de film étirable.
- Au moment de servir, vous pouvez saupoudrer d'un peu de chocolat râpé.
Info ou Astuce :
Pour 6 à 8 crèmes
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Turbigo Gourmandises 
Turbigo Gourmandises 
Bon … je n’avais pas agrandi la photo hier sur FB ;( Un peu loupé !
Neanmoins, tes petites crèmes sont bien jolies et sentent bon Noel en effet.
Le seul hic … j’aime pô le chocolat au lait ;(
Pleins de bises ma Belle et a tres vite. Prepare-bien les Fetes !
Laurence
Cette délicieuse odeur de cannelle vient jusqu’à moi !
Miaamm!!! ça a l’air délicieux!!
Hyper gourmande ces crèmes!
Tu as du faire des heureux avec ces petites crèmes !