Yeux en pâte d’amande pour Halloween

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Il y a déjà pas mal de recettes d’Halloween sur le blog car j’ai toujours bien aimé cette fête. Quand mes enfants étaient petits, nous l’avons préparée à de nombreuses reprises et je ne compte pas les costumes et déguisements cousus pour cette occasion. J’aime également la fantaisie qu’il est possible d’apporter aux recettes en leur donnant une petite touche effrayante.

Yeux en pâte d'amande pour Halloween

En ce qui concerne celle-ci, quoi de plus horrible qu’une coupelle remplie de faux globes oculaires disposée sur la table à manger ? Ceux-ci ne sont pas trop sanguinolents, c’est quand même une version “raisonnable”.

A propos

Bienvenue sur Turbigo-Gourmandises ! Je m’appelle Sophie Seïté et j’ai créé ce blog de cuisine en 2011 pour partager mes recettes avec mes amis, ma famille et plus si affinités ! Au fil du temps, il est devenu le cœur de mon activité et s’est enrichi de plus de 2000 propositions gourmandes, dont les ingrédients privilégient la saisonnalité et la provenance locale. Je prends beaucoup de plaisir à mitonner des petits plats et autres desserts puis à les publier dans cet espace depuis ma Bretagne natale. Bonne découverte…

C’est une recette extrêmement simple à réaliser puisqu’il ne s’agit que de pâte d’amande, de Smarties bleus et verts (pour plus de réalisme), d’un peu de chocolat et de colorant alimentaire. Vous pouvez mettre les enfants à contribution : ils peuvent sans difficulté faire des petites boules en pâte d’amande avec leurs mains puis y appliquer un smarties de couleur. La finition se fait à l’aide de cure-dents ou d’un pinceau pour appliquer le chocolat fondu et figurer les petits vaisseaux sanguins en colorant rouge. C’est ultra simple…

Pas à pas de la fabrication des yeux en pâte d'amande pour Halloween

Ces yeux en pâte d’amande font d’abord leur petit effet “dégoutant” mais si on ose s’y risquer, ils sont vraiment délicieux à croquer. Je me suis bien amusée à les réaliser et les enfants à qui je les ai fait goûté ont adoré se faire peur !! Je ne vous raconte pas le nombre de beurk et de rires de plaisir mêlés d’un soupçon de peur que j’ai récolté.

Des yeux en pâte d'amande parfaits pour Halloween

Un peu de patience, c’est tout ce qu’il vous faut pour réaliser cette recette et le résultat en vaut bien la peine. Elle sera donc parfaite pour un buffet maison sur le thème Halloween !

Vous pouvez également retrouver le pas à pas de la citrouille Décopatch qui figure sur les photos en bas de l’article en cliquant ICI.
C’est ma participation au concours Halloween organisé par Anne du blog Les recettes du panier

Des yeux réalisés en pâtes d'amande et smarties pour un Halloween gourmand !
Des yeux en pâte d'amande parfaits pour Halloween

Yeux en pâte d’amande pour Halloween

Idées de recettes pour Halloween : des yeux en pâte d’amande, réalisés en pâtes d’amande et en smarties bleu et vert, avec une pointe de chocolat.
4.28 de 11 notes
TEMPS DE PRÉPARATION20 minutes
TEMPS DE CUISSON5 minutes
TEMPS TOTAL25 minutes
TYPE DE PLAT Dessert
CUISINE Halloween
Portions 6 personnes

Ingrédients

  • 250 g de pâte d’amande
  • Smarties® bleus et verts (il faut les trier…!)
  • colorant alimentaire rouge et bleu

Instructions

  • Découpez la pâte d’amande en petits morceaux et roulez-les en une quinzaine de petites billes de taille égale (voir photos ci-dessous). 
  • Enfoncez le manche d’un couteau dans chaque bille de façon à faire une petite empreinte dans laquelle vous allez déposer un Smarties.
  • Enfoncez-les et roulez de nouveau les billes si nécessaire. Renouvelez l’opération jusqu’à qu’elles soient toutes prêtes. Faites fondre le chocolat au bain-marie.
  • Lorsque le chocolat est fondu, ôtez du feu.
  • A l’aide d’un pinceau fin, dessinez les iris des yeux en chocolat.
  • Puis toujours à l’aide du pinceau, utilisez les colorants alimentaires pour simuler les petites veines des yeux.
  • Laissez sécher le tout… C’est prêt !
Vous avez essayé cette recette ?Laissez-moi un commentaire ou publiez-la sur instagram et mentionnez @sophieturbigo et #turbigogourmandises !
Yeux en pâte d'amandes et smarties faciles à faire pour Halloween
Yeux délicieux en pâtes d'amande et smarties parfaits pour Halloween

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22 réflexions au sujet de “Yeux en pâte d’amande pour Halloween”

  1. Le visuel est terrible !
    Excellent lundi a toi Sophie ( ndlr pour ” l’histoire du tag ” comme tu dis … Cette affaire m’a complètement dépassée … ).

  2. je prends note, je vais tester avec les loulous du centre de loisirs ils vont adorés c’est trop rigolo

  3. ha ha, j’adore, mais c’est pas un peu écoeurant la pâte d’amandes? il faudrait pouvoir en entourer un sphère d’un autre ingrédient, buble gum ou autre!

  4. ouuiii, c’était le but, que ce soit bien horrifiant ! La pâte d’amande n’est pas écœurante à mon goût puisque les bouchées sont petites, mais chacun peut les faire à sa façon…

  5. J’adore je les ai fait , et pourtant j’ai douze ans comme qoi tout le monde peux les réussir y’a pas beaucoup de chose a faire c’est parfait , moi j’ai rajouter une petite touche de folie , je l’ai ais mis dans un petit plat et j’ai pris du colorant rouge que j’ai melanger a de l’au et j’ai fais des petites tache , comme du sang , merci beaucoup pour cette dégoutante idée !

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