Cake ultra chocolaté {fondant, un délice !}
Une envie subite de chocolat, ça ne vous arrive jamais ? Allez, j’en connais plein qui ne résistent pas ! Moi en tout cas, je craque bien volontiers, pour le plus grand plaisir des miens…
J’ai servi ce cake, qui est bien moelleux et dont le cœur est fondant, avec une salade de fraises à la vanille – un peu moins de culpabilité ne nuit pas ;). Rien de plus simple : coupez vos fraises en 4, saupoudrez de sucre, ajoutez une gousse de vanille dont vous aurez préalablement gratté les graines et le jus d’un citron. Mélangez bien, laissez reposer au frais : c’est un délice et ça se marie vraiment très bien avec ce cake ultra chocolaté !
Voila une bonne idée pour rendre ce mercredi bien gourmand !
Cake ultra chocolaté :
Cake ultra chocolaté et fondant
Une recette de cake extrêmement fondant et fort en chocolat sans être amer.
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Ingrédients
- 200 g de chocolat noir
- 2 œufs
- 1 yaourt nature
- 150 g de farine
- 1/2 cuillerée à café de levure chimique
- 170 g de sucre en poudre
- 10 cl d’huile de tournesol
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un saladier (ou le bol de votre robot), battez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez ensuite le yaourt, puis la farine et la levure chimique.
- Quand le mélange est bien lisse, ajoutez l’huile progressivement.
- Faites fondre le chocolat au bain-marie.
- Quand il est complètement fondu, ajoutez-le à la pâte et mélangez bien.
- Versez la pâte dans un moule à cake beurré et fariné.
- Enfournez pour 35 minutes.
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Turbigo Gourmandises
Oh lalalala comme il est fondant ça donne trop envie avec les ptites fraises miam !
la dose de rêve du matin !
Thaïs
Voilà une gourmandise qui devrait plaire aux fanas du chocolat que j’ai autour de moi ! je retiens, pour un très prochain goûter.
Bises et bonne journée.
L@urence
Carrément super trop gourmand !! oui oui rien que ça !
Olala ! Mais c’est hyper gourmand ça ! Un cœur fondant et des fraises, il y a de quoi craquer !
EN effet, un mercredi très très gourmand par Ici ^_^
j’adore le chocolat, j’adore les fraises, bref, c’est une assiette parfaite 🙂
Il a l’air délicieux, ce cake ! À tomber ! 🙂
très gourmand! difficile de résister!Merci!
Une fan de chocolat comme moi adhère tout de suite.
Ton cake me plaît énormément ! pas de beurre, bien chocolaté, au yaourt et servi avec des fraises ! le bonheur !
A tester sans faute !
Bises
Cath
J’essaie lundi! Avec ton blog ma liste de courses s’allonnnnnge. Mais avec plaisir