Fondant au chocolat, la recette préférée des enfants

Name: Fondant au chocolat
Prep time: 10 min
Cook time: 17 min
Total time: 27 min
Ingredients: 100 g de chocolat; 100 g de beurre; 165 g de sucre; 2 œufs; 75 g de farine

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4.08 de 14 notes

C’est LE fondant au chocolat que je fais depuis des années. C’est devenu le gâteau d’anniversaire préféré de mes filles depuis leur enfance et un dessert que tout le monde apprécie. Je le réalise très souvent, notamment quand je n’ai pas eu le temps de préparer un autre dessert. Il nécessite peu d’ingrédients : chocolat, farine, sucre, oeufs et beurre : rien de compliqué. Je le tiens d’une amie qui me l’avait donné il y a une vingtaine d’années. Son succès ne s’est jamais démenti. La pâte se prépare en un tour de main, en quelques minutes et la cuisson est ultra rapide, 17 minutes dans mon four. De surcroit, il est inratable !
Alors aujourd’hui, je partage avec vous ma botte secrète !

Fondant au chocolat :

Fondant au chocolat

Turbigo Gourmandises

Cette recette dessert de fondant au chocolat est totalement addictive et ultra facile : ce gâteau qui cuit seulement 18 minutes

4.08 de 14 notes

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Temps de préparation 10

Temps de cuisson 17

Temps total 27

Type de plat Dessert

Cuisine française

Portions personnes

Ingrédients

100 g de chocolat
100 g de beurre
165 g de sucre
2 œufs
75 g de farine

Instructions

Allumez le four à 175°C.
Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
Quand tout est fondu, retirez du feu.
Ajoutez les œufs l’un après l’autre.
Ajoutez ensuite le sucre puis la farine.
Versez dans un moule à manqué (je tapisse le mien de papier sulfurisé pour pouvoir le démouler).
Faites cuire pendant 17 minutes.
Vous voyez : ultra simple !