Mini bavarois salés à la truite fumée
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Je vous propose une entrée chic et raffinée qui trouvera tout…
Melon rôti au chèvre frais : original et délicieux
L'été a étiré ses rayons de soleil jusqu'à arriver en automne…
Melon burrata, une association gourmande au top !
Une micro recette aujourd'hui, parce que c'est limite si on peut…
Citron frappé au thon : une entrée é-thon-nante !
Une fois n'est pas coutume, je vous propose une entrée qui sera…
Sardines en croûte de sel aux herbes
Une recette fraiche et savoureuse avec des sardines en croûte…
Tarte au blé noir oignons de Roscoff et sardines
Apéritif ou entrée, c'est comme vous préférez, cette tarte…
Religieuse tomate burrata {privé de dessert !}
Aujourd'hui, c'est le premier avril, le jour des blagues à deux…
Tartes fines au boudin de lapin {Pâques}
Je dois dire que cette année, notre menu de Pâques s'est décidé…
Salade de pâtes avoine aux légumes verts
Une jolie salade de pâtes avoine toute fraiche et légère au…
Langoustines laquées au cidre et légumes croquants
Dans le patrimoine breton, le cidre figure en bonne place, notamment…
Palette de tomates chantilly de fromage frais
Aujourd'hui #MercrediConfessions : je suis j'étais plutôt…
Pissaladière sardines tomates
La douceur du printemps qui arrive et la promesse de sortir de…
Tartelettes à la fondue d’endives, poireaux et fromage de chèvre
L'endive a souvent mauvaise presse, notamment en raison de son…
Rattes au caviar pour finir l'année en beauté...!
2014 vit ses dernières heures. Si je fais un bilan rapide, cela…
Oeuf cocotte en nid d'aubergine : bon et gourmand
De la simplicité au menu du jour avec un oeuf cocotte en nid…
Bricks à l'époisses Berthaut
Aujourd'hui, une recette crousti-fondante pleine de saveurs :…
Croque-monsieur petits pois fromage frais menthe
Pour changer du classique jambon emmenthal, voici le croque-monsieur…
Tapas de Saint-jacques cappuccino de légumes
C'est presque l'été et la chaleur est enfin là. Les grandes…
Panna cotta chèvre et tomates confites
C'est une entrée fraiche et pleine de saveurs que je vous propose…
Asperges vertes à la coppa
De retour de Chine, ce n'est pas moi qui ai pris les commandes…
Oeufs cocotte aux asperges et au parmesan
La saison des asperges annonciatrice de printemps, de beau temps…
Oeufs de caille et oeufs de saumon en gelée
Aujourd'hui, une entrée chic et sympa pour Pâques : des oeufs…
Poireaux vinaigrette, lard fumé et oeuf mollet
On démarre la semaine avec un petit plat facile et rapide :…
Rouleaux de saumon frais au sésame noir
Allez hop, aujourd'hui une entrée fraîche, rapide et chic,…
Tartare de crevettes au gingembre
Cette recette de tartare de crevettes au gingembre est une bonne…
Glace au fromage de chèvre
Si vous avez envie d'épater vos convives avec une entrée originale,…
